[ad_1]
لا أحد يعرف كيف سيؤثر جائحة COVID-19 على صناعة المطاعم على المدى الطويل ، لكن الإشارات المبكرة كانت مقلقة:
على الرغم من الاضطرابات التي شهدتها أعمال المطاعم بسبب COVID-19 ، يقوم بعض رواد الأعمال الغذائية بتوسيع عملياتهم بالفعل لتلبية الطلب المتزايد. مهتم بالتجارة يشير إلى اتجاهين يدفعان صناعة المطاعم إلى الأمام على الرغم من عمليات الإغلاق والإبعاد الاجتماعي: الذهاب للجوال ، والطلب إلى الأمام.
من الاعتبارات الأساسية للمطاعم التي تتطلع إلى بدء تشغيل شاحنة الغذاء تحديد أفضل نقاط البيع لشاحنات الطعام. الفائدة الأساسية من أنظمة نقاط البيع المتنقلة لمشغلي الشاحنات الغذائية هي عمليات أكثر كفاءة لإدارة الإيصالات ، والعمل على الخدمات اللوجستية للإمدادات والمواقع ، ومساعدة العملاء في العثور على عملك.
يتمثل التحدي الكبير لمشغلي شاحنات الطعام في معالجة المدفوعات غير النقدية من مواقع الجوال. يفضل العملاء بشكل متزايد طرق الدفع الآلية غير التلامسية وغيرها التي يتم دعمها بشكل أفضل باستخدام نظام نقاط البيع المستند إلى السحابة مع المحطات المتنقلة. وهذا يتطلب ما يلي:
تقدم تطبيقات POS للجوال فائدة إضافية تتمثل في العمل كممثلين للعلامة التجارية لعملائك. تتيح التطبيقات للأشخاص معرفة مكان شاحنة الطعام قبل أيام ، مما يتيح للعملاء تقديم الطلبات ودفع ثمنها مسبقًا. كل ما يحتاجون إليه هو الحضور في الوقت والمكان المحددين لاستلام وجبتهم.
يتم تعزيز ولاء العملاء بشكل أكبر من خلال تقديم خصومات وعروض خاصة أخرى للعملاء العائدين. يسمح مكون تحليلات المبيعات لأنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة لشاحنات الأغذية للمالكين بتوقع عناصر القائمة التي ستكون الأكثر شيوعًا في أوقات ومواعيد ومواقع مختلفة. كما أنها تساعد شاحنات الطعام في تعديل قوائمها لتقديم عناصر جديدة من المرجح أن تجد تفضيلًا مع العملاء.
في حين أن العديد من جوانب تشغيل شاحنة الطعام ستكون مألوفة لأصحاب المطاعم ، فإن جوانب أخرى ستكون جديدة. على سبيل المثال ، من الأصعب الاحتفاظ بسجلات المبيعات والتصاريح من سيارة بدون مكتب. يجب تتبع تصاريح السيارة وسجلات الصيانة بعناية. نظام نقاط البيع القائم على السحابة يبسط المحاسبة المحمولة وحفظ السجلات للشركات على عجلات.
نظرًا لأن شاحنات الطعام تغير الأماكن كثيرًا ، فمن الضروري فهم احتياجات عملاء الشركة في مواقع مختلفة. عندما تقع بالقرب من مجمع الأعمال في وقت الغداء ، فإن أهم اعتبار هو توفير خدمة سريعة للأشخاص الذين يقضون عطلة قصيرة.
على النقيض من ذلك ، عند تحديد موقع الشاحنة خارج مكان الحفل أو حدث شائع ، فإن الهدف هو تقليل الوقت المستغرق في إيصالات الطباعة ، وصرف التغيير ، ومعالجة مدفوعات بطاقات الائتمان. يجب أن يكون نظام نقاط البيع للشاحنة مرنًا بما يكفي لاستيعاب العديد من سيناريوهات تناول الطعام المتنقلة المختلفة ، والتي قد لا يتمكن مالك الشاحنة من توقعها.
أفضل نظام نقاط بيع في العالم عديم الفائدة بدون طريقة سهلة للوصول إلى ميزاته القوية. القدرة على تلقي الطلبات وقبول الدفع عبر تطبيقات نقاط البيع المتنقلة هي ميزة لا غنى عنها لشاحنات الطعام ، والتي تفتقر إلى مساحة لمحطة POS كاملة الحجم. تأكد من مراعاة ما يلي:
يمتلك أصحاب المطاعم شغفًا بتقديم وصفاتهم الفريدة وابتكاراتهم الطهوية إلى أتباعهم المحترمين والمخلصين. سيجدون طريقة لجذب قاعدة عملاء قوية والمحافظة عليها ، حتى لو كان ذلك يعني أخذ المطبخ إلى الناس بدلاً من الأشخاص القادمين إلى المطبخ. تجعل تقنية نقاط البيع المستندة إلى السحابة من الآمن والميسور التكلفة والفعّال لأصحاب المطاعم تقديم عرضهم الغذائي على الطريق ، حتى في خضم تطورات المخاوف الصحية العالمية.
نحن في تالك تريد مساعدة العملاء الذين تأثروا مالياً بـ COVID-19 ، في ضوء التحركات المقيدة في المدن والبلدات في جميع أنحاء البلاد. أطلقنا عددًا من المبادرات لمساعدة العملاء خلال هذا الوقت. اضغط هنا لمعرفة المزيد أو تواصل مع فريق الدعم الخاص بنا على [email protected]
[ad_2]
Source link